白酒的文化史和酿造史在中国源远流长，在文化传承方面，酒作为重要载体，频繁出现在诗词歌赋中，“对酒当歌，人生几何”“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”等脍炙人口的诗句得以流传至今，正是文化传承的表现。在酿造方面，古老的窖池、优质的工艺、精湛的发酵技术都让白酒更显韵味。五粮春自1995年上市以来，市场美誉度、品牌价值不断攀升，充分体现了中国白酒的魅力。

五粮春彰显白酒张力

“气、窖、水、粮、酿、储、匠”的完美结合是五粮春的品质之源，正是这七大元素的结合，使其有着稳定的质量，清逸的体感风格，并成为中高档白酒市场高性价比的上乘佳作。

“气”是指气候条件，五粮春的产地宜宾，温润的亚热带季风气候条件，适合微生物在空气中的生存、繁殖和传播，为五粮春的品质提供了先天保障；“窖”是指老窖池，行业领先的年代窖池群为品质根基，最多长达650余年不间断使用历史；“水”是指酿造用水，五粮春酿造用水来自岷江古河道底部天然冰川过滤水，富含对人体有利的20多种微量元素；“粮”是指五粮配方，五粮春承袭五粮配方，融五粮精神，酒韵和谐共生，高粱36%，大米22%，糯米18%，小麦16%，玉米8%；“酿”是指独特的酿造技术，五粮春始终坚持五粮纯粮固态酿造，独创“跑窖循环”、“双轮底发酵”等发酵技术，造就了五粮春独特的品质；“储”是指储存方法，唯有陶坛方能酿出时间的芬芳，五粮液集团不断增加的陶坛存储能力，是五粮春优异的品质根基；“匠”是指匠心，恪守匠心、传承匠艺，只为让每一滴酒都饱含时间的芬芳。

五粮春传承文化基因

在品质上，五粮春承袭五粮液独特且复杂的酿造工艺，从选粮、制曲、拌料到蒸馏出酒每一道工序都有严格的标准。同时，在贮藏工艺上也讲究传统，原酒用陶坛贮藏工艺，成品酒用天青瓷瓶储工艺，酒液充分与空气接触，经过时间的淬炼后得以老熟出关。

五粮春—时间酿造的芬芳

白酒既承载着文化元素，又承担着社交属性，是中国社会不可或缺的一部分。五粮春以五粮液浓香酒公司为依托，传承优质工艺，不断创新，在满足消费者期待的同时，推动白酒市场朝纵深方向发展。

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