在食品界，植物基饮料已经成为了一个备受瞩目的新兴概念，它是一种以植物种子或果实为主要原料制成的饮品。在消费升级以及健康饮食的大背景下，口感好、品质高的植物基产品备受年轻一代的追捧。

为满足不同消费者需求，由一和和禾集团主导，子公司山西一和农业科技发展有限公司研发的米粒U格发酵小米乳上市以来备受推崇。此次一和和禾集团再发力，米粒U格发酵小米乳全线焕新升级，并且推出了葛山花味新品，原味售价12.8/瓶，葛山花味13.8元/瓶，口味口感更特别，让人一口爱上，爆品潜质十足。

米粒U格发酵小米乳美味的背后，离不开其硬核的产品力。但要想打造一款硬核品质的植物基产品并不容易，需要从最初的原料、生产配方、生产工艺等多方面精密管控，每个环节都十分严谨，全方位保证高品质，坚守高标准。

据悉，米粒U格发酵小米乳精选山西省阳城县老品种太行红苗谷老种子小米为主要原料，小米作为“五谷之首”，营养价值丰富。其次，它是纯植物基发酵，0脂肪、0添加香精、0胆固醇，集“绝佳口感+营养健康”的属性于一身，乳糖不耐受人群也可放心饮用。它添加法国优选5大明星益生菌，嗜酸乳杆菌(NCFM®)、乳双歧杆菌(HN019)、副干酪乳杆菌、嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种。此次米粒U格发酵小米乳全面升级，原味口感更加润滑，营养丰富，轻松无负担，包装也一并焕新。除此之外，新产品葛山花口味调配从天然草本植物入手，选择“味甘”的葛根和金银花，以及“味酸、甘”的山楂，三者均为药食同源植物，自然健康，同时口味也符合发酵植物乳酸甜可口的印象。为最大程度保持其自然风味和营养成分，葛根、山楂和金银花采用的是水提、低温瞬时浓缩以及喷干工艺。所以本次新品不仅仅是口味的提升，营养成分也更丰富。它带有谷物香气配上酸甜的山楂，并附和着淡淡的金银花和葛根的草本风味，清爽不腻。

目前中国消费者更注重健康，不断寻找新的产品选择，不仅希望产品由最佳原料制成，还希望产品有更绿色、环保的附加价值。米粒U格发酵小米乳在饮品健康化的大趋势下赋予了新的时代意义，更为国人健康叠加双重buff，必将日渐成为时尚、健康的代名词。让我们一起期待，未来一和和禾集团还将聚焦更多绿色健康的草本植物，研发出更多口味的新品，引领植物基食品行业味觉新潮流！

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