10月21日,上海市金山区吕巷镇马新村比以往显得格外热闹。200亩的水面伴随着秋风微拂,波光粼粼,岸边围满了嘉宾和游客。“新贵大闸蟹正式开捕!”新贵合作社董事长刘俊一声令下,蟹农们奋力划船冲向水中央,一筐又一筐大闸蟹伴被捕捞而起。望着眼前丰收的景象,宾客们的喜悦心情溢于言表,纷纷竖起大拇指赞叹不已:真不愧为是“中华好螃”!这片水面是上海新贵农业发展专业合作社的养殖基地,作为上海首家大闸蟹BAP认证养殖基地,2023年长三角田园伍镇新贵大闸蟹第二届开捕节在这里拉开序幕,也标志着长三角大闸蟹今日正式开捕上市。

刘俊说道:“今年新贵大闸蟹‘4母、5公’的精品蟹亩均占比超85%,相比往年‘3.5母、4.5公’规格又迈上了新台阶。”据了解,2021年,新贵合作社分别与上海海洋大学、上海水产研究所、上海市水产行业协会等单位达成合作,创办了产教融合标准化养殖基地,今年又最新推出了公蟹、母蟹的单养模式。同时,合作社以带鱼、小杂鱼为饵料投喂,切实增强了大闸蟹的抵抗力与存活率,他们还利用各类水产藻类全面净化水质,大大提高了螃蟹品质,基地旗下已拥有万成和、沪新上品、农渔旅都、幸福吕巷、田园伍镇等品牌商标。坚持不断研发创新,使合作社掌握了多项现代化智慧养殖先进技术,呈现出强劲的发展势头。

在活动现场,采访人员看到除了新贵大闸蟹,还有中国邮政集团金山分公司上海同城仓配、上海农商银行金山支行农业金融授信、吕巷水果公园文创产品现场展览服务。令消费者倍感欣喜的是,交通银行现场宣布了一项送福利的决定,即原价120元两只大闸蟹,通过交通银行数币活动给与补贴40元,新贵农业再让利40元,仅需支付40元就可以把两只肥大鲜美的大闸蟹带回家!

为持续推进大闸蟹高质量发展,提升品牌影响力,加快产业进步,在本次捕捞节上,上海新贵农业发展专业合作社董事长刘俊分别与上海电力股份有限公司浦西公司签约了上海吕巷新贵9.6MW渔光互补项目,与上海同城仓配签约了战略合作协议,与上海皇记大章鸽餐饮有限公司品牌创始人黄莽签约了指定品鉴销售合同,为合作社的未来蓬勃发展奠定了坚实的基础。

在参观新贵养殖基地及现场品鉴大闸蟹后,与会嘉宾和专家还开展了大闸蟹产业合作研讨会,对新贵大闸蟹进行了点评并对未来的发展建言献策,共同助推新贵大闸蟹又好又快的走出金山、上海乃至全国。据了解,2022年,根据“中华好蟹”十字鉴定法评判,新贵大闸蟹获得了高达90分以上的平均分。前来出席开捕节的上海海洋大学原副校长李家乐和中国渔业协会水产商贸分会执行会长葛锦海在致辞中均对对新贵大闸蟹的未来寄予了厚望。李家乐在研讨会上表示,去年是新贵大闸蟹养殖的第一年,今年新贵大闸蟹在规格和肥美度上都有了大幅度提升,令人倍感振奋。

吕巷镇地绿水清、瓜果飘香,螃蟹在此生长自然环境优越。2019年成立的上海新贵农业发展专业合作社就坐落于此。董事长刘俊表示,合作社致力于“乡村振兴”产业融合发展,依托乡村特有资源禀赋,以促进农村一二三产业深度融合发展为导向,布局、整合集休闲水产、河蟹水产、特种水产养殖、建设开发、招商运营于一体的新业态新模式,目前发展农业河蟹及水产滩涂养殖,滩涂面积达200余亩,面积还在不断扩大。“我们坚持以‘中华好蟹’为标准,生态科学研究模式,以‘我们不止养蟹,我们还是大自然的搬运工’ 的发展理念立足于乡村振兴,持续打响‘三个百里、螃蟹学院先行区’并努力打造新时代金山、上海乃至全国的螃蟹新品牌。”

2022年,新贵大闸蟹合作社在上海锦海企业的支持下率先通过了国际化BAP认证,点亮BAP认证图鉴中大闸蟹品类,成为目前上海首家专注大闸蟹养殖的BAP认证养殖场。今天的新贵合作社正沿着走科学化、生态化和规模化的养殖道路,并融入全新的公园养殖理念,一路阔步前行!我们有足够的理由相信,越来越多的消费者会品尝到来自新贵合作社个肥味美的大闸蟹!

据悉,本次活动由中国渔业协会水产商贸分会、上海市重庆开州商会、上海新贵农业发展专业合作社主办,中国渔业协会品牌分会、上海水产行业协会、上海市金山区农民专业合作社联合会指导,水产养殖网、金山文化传媒有限公司、金山区水产技术推广站、吕巷镇农业农村服务中心协办。

【广告】

（免责声明：此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，与本网无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。）