近年来，随着消费者对健康饮食的追求，营养健康的冰淇淋产品越来越受欢迎。近日，认养一头牛召开2025年冰淇淋新品发布会，表示将于2025年1月推出10余款冰淇淋新品，涵盖棒支、儿童及分享装三大类。

据悉，此次新品开发注重多样化口味和差异化设计。棒支冰淇淋在保留浓浓牛乳、浓浓生巧经典口味的基础上，新增径山抹茶口味，并推出流心系列和冰爽系列。流心系列作为旗舰款，包含熔岩榛巧流心和草莓白巧流心两种口味。冰爽系列则将高含奶量的软冰淇淋与棒冰结合，满足夏季消费者需求。

同时，认养一头牛也关注家庭休闲场景，推出既适合一人食，也便于分享的400克甜品分享装。儿童冰淇淋新增35克迷你杯款，配料表坚持清洁配方，不含任何添加剂，成为国内首款也是一款只做清洁配料表的儿童冰淇淋。

在价格方面，此次新品价格带集中在5-10元区间，覆盖面更广，接受度更高。认养一头牛希望通过多样化的产品线和合理的价格策略，满足不同消费者的需求。

棒支产品顶部设计灵感来源于牛奶滴落时的涟漪，呼应鲜牛乳原料特色。顶部切片角度与地球公转角度66°34′相吻合，而棒签造型巧妙地融合了冲浪板的流线样式。流心系列在质构上进行了优化，采用“黄金分割比”来优化整体比例。

认养一头牛此次推出的三大类新品均源自其自有A2型奶源。据悉，认养一头牛以甄选A2 β-酪蛋白鲜牛乳为特色，切入冰淇淋市场。凭借差异化定位和稳定奶源，其产品在线上渠道广受好评，荣获抖音商城冰淇淋新品榜及天猫平台冰淇淋热销榜双料第一。

目前，认养一头牛冰淇淋已覆盖一二线城市中高端便利店、精品超市，并与故宫角楼咖啡等餐饮品牌合作。2025年将聚焦战略客户、赋能核心经销商，建立深度分销的经销商模式。

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