12月12日至14日，2025北京餐饮食材预制菜博览会（BCFE）将在北京·中国国际展览中心（朝阳馆）盛大举办。漳州市商务局紧扣“闽货华夏行”活动部署，将带领22家漳州食品企业集体亮相，在这场餐饮行业的年度盛宴中展现“漳州味”的独特魅力，让闽货风采绽放京华。

本次北京餐饮食材预制菜博览会规模宏大，预计展览面积达3万平方米，将吸引超过1000家海内外企业参展，展品范围涵盖肉类食材、海鲜冻品、速食食品、即食食品、火锅及烧烤食材、餐饮包装及设备等全产业链15大品类、300+细分产品线。展会期间还将举办10余场行业论坛及新品推介活动，预计吸引6万名专业观众前来交流采购。

漳州作为食品产业大市，食品工业已成为其重要的支柱产业之一。此次参展的22家漳州食品企业，涵盖了罐头、肉制品、休闲食品、调味品等多个领域，将携带各自的特色产品和创新成果精彩亮相。这些企业在长期发展中积累了丰富的经验，拥有先进的生产技术和严格的质量管控体系，产品不仅畅销国内市场，还远销海外多个国家和地区 。

此次“福建漳州闽货华夏行”组团参展企业阵容亮眼，带来的招牌产品全方位彰显“漳州味”实力：漳州市港昌罐头食品有限公司的果蔬罐头与水产品罐头，甄选新鲜果蔬及优质水产为原料，依托成熟加工工艺锁住食材本味，品质稳定可靠；香派食品有限公司的鳕鱼肠，以优质鳕鱼为核心原料，口感Q弹细腻且营养丰富，是备受青睐的休闲食品；中饭（漳州）食品有限公司的常温即食风味炒饭（烧饭），采用先进锁鲜技术，无需复杂烹饪即可快速享用香糯美味，适配餐饮门店、便利店等多类消费场景；福建紫山食品科技有限公司的意大利面，搭配秘制酱料还原地道意式风味，操作便捷高效，兼顾餐饮门店及家庭食用需求；蜀中味调味品有限公司的鸡精、松茸鲜、拌面酱系列，以天然原料结合精湛工艺调制，鲜爽滋味十足，为烹饪增添亮色；康海食品的海草沙律、芥末章鱼等日式调理食品，选材新鲜上乘，风味正宗地道，成功俘获众多年轻消费群体喜爱。

在展会现场，漳州展区将通过统一的设计和布置，打造出具有漳州地域文化特色的展示空间，全方位展示漳州食品企业的整体形象和产品优势。企业代表们也将积极与各地的采购商、经销商进行交流洽谈，寻求合作机会，拓展市场渠道。

近年来，漳州市商务局以“闽货华夏行”为重要抓手，积极推动食品企业“走出去”，组织企业参加各类国内外知名展会，助力企业开拓市场、提升品牌影响力。此次参加2025北京餐饮食材预制菜博览会，是漳州企业依托组团主题拓展北方市场、加强与全国乃至全球餐饮行业交流合作的重要契机。相信通过此次展会，漳州企业将进一步提升品牌知名度，与更多合作伙伴达成合作，推动漳州产业高质量发展，让“漳州味”借助“闽货华夏行”走向更广阔的市场 。

欢迎广大行业人士届时前往北京中国国际展览中心，莅临漳州展区参观交流，共同探索美食新滋味，携手共创餐饮行业新未来 。

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