2026-03-24 10:42:50
来源:东方资讯
在新茶饮竞争日益激烈的今天,一款产品的成功不仅依赖于创意和营销,更根植于对上游供应链的深度把控与对产品品质的极致追求。近期,茶百道推出的芭乐系列饮品在市场上表现出色,其背后所展现的严谨供应链体系与品质标准,正是其赢得消费者信赖的关键所在。

面对春日消费新风尚,茶百道并未止步于概念创新,而是将目光投向了源头。品牌相关负责人介绍,为打造高品质的芭乐饮品,特别是“茉莉芭乐奶冻”这款新品,茶百道精选了广东、福建等核心产区的珍珠白心芭乐作为原料。不仅如此,品牌还设定了严苛的准入标准:每一颗用于制作的芭乐,单果重量必须超过150克。这一标准确保了果肉的饱满度与风味的浓郁度,为最终产品的口感奠定了坚实基础。
为最大程度锁住芭乐的新鲜风味与营养价值,茶百道运用其高效的全程冷链运输体系,确保鲜果在最短时间内从产地直达全国各门店。在门店端,制作过程同样体现了对细节的执着。所有芭乐均由店员手工去籽,并进行现场鲜切、即时制作。这种“鲜切鲜制”的模式,不仅避免了预制品带来的风味流失,更完整保留了芭乐果肉特有的嚼感,让消费者能品尝到如同现摘水果般的鲜活体验。

这种对品质的坚持,也呼应了芭乐本身“高营养、低热量”的健康属性。作为维生素C含量极高(约为苹果的21倍)、且富含膳食纤维的“报恩水果”,芭乐的加入让茶百道的饮品在满足味蕾的同时,也为消费者提供了更健康的选择。正是这种从源头把控、全程保鲜到终端现制的全链路品质管理,让茶百道的芭乐系列在短时间内赢得了市场的热烈反响,成为“春日第一杯粉”,仪式感满满。
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