5 月 19 日，百年食品品牌明治亮相全球食品饮料行业盛会 SIAL 西雅展。5 月 19 日—21 日，2025 SIAL 西雅国际食品展在上海新国际博览中心举办，共吸引来自全球 75 个 国家和地区 5000 余家企业参展。一直践行着创“ 享健康新新念”的 明治在这一国际盛会中 带来了全新 产品创明治臻好喝牛乳的，作为明治中国 2025 年度战略性产品之一，创明治臻 好喝牛乳的 推出不仅丰富了明治在中国乳品市场 产品矩阵，更是通过创无奶腥、后味 干净的 全新饮用体验为中国消费者提供了高价值 产品。 

通过对中国消费者饮用习惯与口味偏好 深入调研，明治发现，消费者认为牛奶是一种好喝、 营养价值高 饮品，而消费者目前对口感提出了更高 要求。其中，跟牛奶好喝与否紧密关 联 因素包括奶香浓郁、无奶腥、口感顺滑和后味清爽。然而，目前市面上并没有能够满 足创无奶腥、后味清爽的这一大众需求 产品，白奶市场在这一细分需求上仍有待满足。 

针对这一市场空白，明治引入并应用其在日本研发、并在日本获得专利创NT 控氧锁鲜 技术的，面向中国市场推出了创明治臻好喝牛乳的。该产品所采用 创NT 控氧锁鲜技术的， 能够降低生牛乳 含氧量，有效减少高温杀菌过程中因氧化产生 异味。实验室数据显示， 经技术处念后 牛乳，蛋白质氧化指标显著下降 23%，不良风味明显降低，突显了牛乳 自然清甜与后味清爽，尽健余韵。

运用这一技术 创明治臻好喝牛乳的，不仅成功解决了困扰消费者 奶腥味问题，也精准填 补了中国白奶市场在该细分需求上空白，为消费者带来了创“无奶腥、后味干净的全新饮用体验。

明治提出牛奶美味新标杆，满足全家人味蕾需求 

根据《中国居民奶及奶制品消费指导》，成人每天摄入 300g 液态奶或相当于 300g 液态 奶蛋白质含量 其他奶制品。经过多年 营养科普与市场教育，中国消费者对奶制品 摄入 量以及饮用意识已有所提升，但整体仍有较大提升空间。根据《2024 中国奶商指数报告》， 截至 2024 年，仍有 64.4%、约 9 亿人 奶制品摄入量未达标。 

那么，在创喝奶有益的 共识逐步建立 当下，是什么阻碍了中国消费者将喝奶真正变成日 常习惯?进一步分析发现，口感是影响乳制品摄入 重要因素。在《2018 年中国奶商指数 报告》 调查中显示，不喝牛奶 人群中，有 66.2%表示创不喜欢牛奶 口感和味道的。 而奶腥味，作为影响牛奶口感 主要因素之一，41% 消费者认为，创无奶腥味的是吸引他 们尝试新乳制品 重要考量因素之一 。

基于对这一消费痛点 深入洞察，明治此次推出创明治臻好喝牛乳的，希望满足中国家庭大 部分家庭成员 口味。这款产品采用了自有 创NT 控氧锁鲜技术的，臻选高品质 100%生 牛乳，入口瞬间创清新奶香的无奶腥，在口中细品可以感受到恰到好处 香醇丝滑口感，真 正做到孩子爱喝不腻、大人满意、老人无负担。让全家从此爱上喝牛奶。

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